Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (loiret)

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

JUMIEGES 76480

Le 25/04/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

Cueillette d'herbes sauvages

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 17/04/2026

Le Chef Hubert Maetz vous propose un atelier de cuisine gourmande pour tous les niveaux. Du débutant à l’amateur confirmé, vous concocterez un menu sous les consignes du Chef. A l’issue de chaque cours, vous savourerez les différents mets que vous aurez préparé. Dans la décontraction et la bonne humeur, il vous fera partager son savoir-faire et découvrir quelques tours de main, astuces et ses secrets de Chef. Chaque participant mettra la main à la pâte, de manière à pouvoir facilement reproduire, à la maison, les gestes, les recettes et régaler vos convives.

Julia & Julien - Jazzy, Pop

Musique, Concert

Marseille 13000

Le 13/03/2026

Découvrez l'univers enchanteur de Julia Maillot et Julien Osty, un duo musical où la voix envoûtante rencontre la virtuosité de la guitare. Julia, chanteuse talentueuse aux influences telles que Billie Holiday, Ella Fitzgerald et Sarah Vaughan, apporte une profondeur et une émotion unique à chaque interprétation. Aux côtés de Julien Osty, guitariste accompli, ils créent un véritable voyage musical qui oscille entre le jazz, la pop, la soul et la bossa nova. Leur répertoire comprend des reprises subtilement réinventées pour s'adapter à leur univers intimiste et captivant. Ensemble, Julia et Julien offrent des performances qui touchent le cœur et l'âme, faisant vibrer chaque note avec passion et élégance. Que ce soit pour une soirée intime ou un événement spécial, laissez-vous transporter par la magie de ce duo exceptionnel. Entre cocktails délicieux et repas raffinés, fusion des sens en perspective ! Notre chef vous concocte de bons petits plats faits maison à base de produits frais du marché de 20h à 00h. Pour dîner, la réservation est fortement conseillée (www.lattemarseille.fr ou au 09 82 33 19 20). Pour le concert seul, la réservation n'est pas nécessaire.

Les 5 Étoiles du Vin – Une Soirée au Sommet de la Sommellerie

Wingen sur Moder 67290

Le 25/03/2026

Une soirée où le vin se raconte Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique, réunit quatre confrères sommeliers MOF pour une expérience pensée comme un véritable voyage à travers les terroirs, les émotions et les coups de cœur personnels. Une parenthèse sensorielle complète, où chaque vin devient le reflet d’une histoire, d’un savoir-faire et d’une sensibilité. De la cave à la table : une expérience immersive autour de deux thèmes La soirée commence par une masterclass immersive en cave autour des accords mets et vins, dédiée aux régions d’origine. Chaque sommelier vous fera découvrir un vin emblématique, choisi pour son caractère et l’émotion qu’il suscite. Le dîner, imaginé par le Chef Paul Stradner et le Chef Pâtissier Jonathan Bunel en collaboration avec les sommeliers, mettra ensuite à l’honneur leurs vins coup de cœur du moment. Tout au long du repas, ils passeront de table en table pour échanger et[...]

Sirha Méditerranée - Sélection Europe des Bocuses d'Or

Foire - Salon

Marseille 13000

Du 15/03/2026 au 17/03/2026

Nouvelle identité, même passion ! Le salon Food in Sud évolue et devient Sirha Méditerranée, s’intégrant désormais à l’écosystème Sirha Food. Ce changement de nom marque une ambition renouvelée : faire de Marseille le rendez-vous incontournable des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et de l’art de vivre en Méditerranée. Sirha Méditerranée s’affirme comme une plateforme stratégique pour capter les tendances, créer des opportunités d’affaires et valoriser les savoir-faire du pourtour méditerranéen, dans un cadre toujours aussi convivial et inspirant. De plus, les 15 et 16 mars prochains, Marseille accueillera la sélection Europe du Bocuse d’Or, prestigieux concours culinaire international. Pendant deux jours, le parc Chanot sera le théâtre de cette compétition d’exception lors de laquelle vingt des meilleurs chefs du continent rivaliseront de créativité pour décrocher leur ticket vers la grande finale mondiale, prévue à Lyon en janvier 2027. La compétition se tiendra en parallèle du Sirha Méditerranée, anciennement Food’in Sud, nouveau salon professionnel dédié à l’hôtellerie, la restauration et l’art de vivre. Carrefour d’innovations et de savoir-faire,[...]